En horlogerie, le perlage est un type de décoration que l’on retrouve principalement sur le mouvement d’une montre (platine et ponts), mais aussi sur le cadran. Perler une montre va consister à créer des cercles à traits concentriques très rapprochés qui vont empiéter les uns sur les autres. Le rendu du perlage donne un aspect particulier à la pièce qui a été décorée ainsi.
Plusieurs méthodes existent pour perler une montre. En effet, il est possible de réaliser cette finition grâce à des machines à commandes numériques dans le cas d’un perlage industriel pour les productions de grande série. Dans le cas des productions artisanales, le perlage est effectué par un horloger grâce à une machine à perler ou perleuse. Plusieurs autres noms sont employés pour parler de ce motif décoratif : pointillage, bouchonnage ou œil de perdrix.